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涉及各院校食堂、快餐店等商厨类设计,以及团队配餐类、
快餐连锁类、净菜加工类等中央厨房类设计
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随着社会的发展,人们很多生活观念的改变,尤其是健康意识的增强,使得很多商家或者个人都会考虑购买餐具消毒设备。因为如果餐具不干净的话,对人们的身体健康是非常不利的...
很多厂家企业因为生产工艺的需要都需要搭建热风消毒房,因为每个厂家的搭建环境不同,因此消毒房的搭建情况主要取决于搭建机构,因此今天就来说说企业厂家打算搭建属于自己...
现在的中央厨房得到了广泛的应用,对于中央厨房设计来说,它是和其他的设计,比如酒店和饭店的设计是不一样的,是有自己独特的一些要求的,比如卫生标准方面的要求更为严格...
现在餐具消毒设备是餐饮行业不可缺少的设备之一,它能够对餐具进行消毒,防止发生交叉传染的情况。大家在使用餐具消毒设备的时候,掌握正确的使用方法是非常重要的,尤其是...
现在不少餐饮机构都在使用中央厨房,随着中央厨房的流行也出现了很多设计误区,因此今天就来说说在进行中央厨房设计的时候应该考虑到哪些方面,让搭建中央厨房的设计者做个...
大型洗菜机的应用,迅速的提高了洗菜的效率,同时还节省了很多的人力成本,因此这个对于餐饮企业来说,是有很多的好处的,那么大型洗菜机的特点和使用方法是怎样的呢...
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